Chef de Rang – Expérience client premium et esprit d’équipe

Breizh Café; Lyon; Sur place; EUR 30 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Réductions restaurants

Transport 50%

Évolution interne

Équipe soudée

Friends & Family

Galette et crêpe quotidiens

Résumé du poste

Breizh Café Lyon Albon recherche un Chef(fe) de Rang pour renforcer son équipe en salle et offrir une expérience client haut de gamme.

Responsable de votre rang, vous accueillez les clients, conseillez et assurez un service fluide tout en maîtrisant la carte, les produits et les allergènes. Vous travaillez en équipe dans le respect des standards et participez à une ambiance chaleureuse jusqu’à la fin du service.

Qualifications

• Une expérience réussie en service à table.
• Un excellent sens du service et du relationnel client.
• Une bonne connaissance des produits et un goût pour le conseil.
• De la rigueur, de l’organisation et un vrai sens du détail.
• Un esprit d’équipe et une attitude positive, même en période de forte activité.

Responsabilités

• Accueillir les clients et assurer un service attentif tout au long du repas.
• Maîtriser la carte et transmettre la philosophie Breizh Café.
• Prendre les commandes en respectant les allergènes et régimes alimentaires.
• Mettre en valeur les produits par le conseil et la vente additionnelle.
• Assurer la mise en place et la tenue du rang selon les standards.
• Gérer les encaissements et veiller à la propreté de la salle.
• Communiquer efficacement avec cuisine et équipe pour la fluidité du service.
• Contribuer à une ambiance conviviale et à la satisfaction client jusqu’à la fin du service.

Connaissances

Service à table

Relation client

Connaissance des produits

Description du poste

Breizh Café Lyon Albon recherche un Chef(fe) de Rang pour renforcer son équipe en salle et offrir une expérience client haut de gamme.

Responsable de votre rang, vous accueillez les clients, conseillez et assurez un service fluide tout en maîtrisant la carte, les produits et les allergènes. Vous travaillez en équipe dans le respect des standards et participez à une ambiance chaleureuse jusqu’à la fin du service.