Chef de Rang - Expérience client haut de gamme, ouverture

breizh cafe; Levallois-Perret; Sur place; EUR 29 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Réductions dans nos restaurants

50% titre de transport ou forfaitmobil

Perspectives d'évolution

Equipe soudée et conviviale

Résumé du poste

Breizh Café Levallois-Perret recherche un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre futur restaurant et offrir une expérience client haut de gamme dès l'ouverture. Vous serez responsable du rang, accueil, conseils sur la carte, coordination avec la cuisine et encaissements, tout en veillant à la propreté et au respect des standards de la Maison.

Idéalement, vous avez une expérience en service à table, un sens aigu du détail, esprit d'équipe et envie d'écrire l'histoire de Bretagne et du Japon à

Qualifications

• Expérience réussie en service à table.
• Bon sens du service et relationnel client.
• Bonne connaissance des produits et du conseil.
• Rigueur, organisation et souci du détail.
• Esprit d'équipe et attitude positive en période d'activité.
• Envie de participer à l'ouverture et à l'identité du lieu.

Responsabilités

• Vous accueillez les clients et assurez un service attentif tout au long du repas.
• Vous maîtrisez la carte et les produits Breizh Café pour les transmettre.
• Vous prenez les commandes en respectant les allergènes et régimes.
• Vous valorisez les produits par le conseil et les ventes additionnelles.
• Vous assurez la mise en place et la tenue du rang selon les standards.
• Vous gérez les encaissements et veilliez à la propreté de la salle.
• Vous communiquez avec la cuisine et l'équipe pour assurer la fluidité.
• Vous contribuez à une ambiance conviviale et satisfais le client jusqu'au service.
• Vous participez à l'ouverture du restaurant et à l'appropriation des lieux.

Connaissances

Service à table

Sens du service

Organisation

Esprit d'équipe

Rigueur

Attitude positive

Description du poste

Breizh Café Levallois-Perret recherche un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre futur restaurant et offrir une expérience client haut de gamme dès l'ouverture. Vous serez responsable du rang, accueil, conseils sur la carte, coordination avec la cuisine et encaissements, tout en veillant à la propreté et au respect des standards de la Maison.

Idéalement, vous avez une expérience en service à table, un sens aigu du détail, esprit d'équipe et envie d'écrire l'histoire de Bretagne et du Japon à