Chef de Rang d’Exception — Domaine 5★ & Relais & Châteaux

Château de la Gaude; Aix-en-Provence; Sur place; EUR 24 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Parking sur place

Cadre de travail exceptionnel

Avantages Relais & Châteaux

Résumé du poste

Le Château de la Gaude recrute un Chef de Rang (H/F) pour le restaurant La Source, CDI à pourvoir le 01/09/2026. Anglais obligatoire et cadre d’exception au sein d’un domaine 5 étoiles du Pays d’Aix.

Vous assurez la mise en place et le service, accueillez les convives avec élégance, et conseillez sur la carte. Travail d’équipe avec la cuisine et la salle, avantages Relais & Châteaux inclus.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration (haut de gamme souhaité).
• Excellente présentation et posture professionnelle.
• Sens du détail et du service; contact client.
• Anglais obligatoire.

Responsabilités

• Assurer la mise en place et l’organisation de votre rang
• Accueillir et accompagner les clients avec élégance et attention
• Conseiller les convives sur la carte et les suggestions du moment
• Garantir un service fluide, précis et chaleureux
• Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service
• Travailler en étroite collaboration avec l’équipe de salle et la cuisine
• Participer au maintien des standards d’excellence de l’établissement

Connaissances

Anglais

Service client

Hospitalité

Description du poste

Le Château de la Gaude recrute un Chef de Rang (H/F) pour le restaurant La Source, CDI à pourvoir le 01/09/2026. Anglais obligatoire et cadre d’exception au sein d’un domaine 5 étoiles du Pays d’Aix.

Vous assurez la mise en place et le service, accueillez les convives avec élégance, et conseillez sur la carte. Travail d’équipe avec la cuisine et la salle, avantages Relais & Châteaux inclus.