Chef de Rang - CDI, 5-Star Château Dining

Château des Avenières; France; Hybride; EUR 24 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Parking sur place

Avantages Relais & Châteaux

Tenues professionnelles fournies

Résumé du poste

Le Château de la Gaude recherche un Chef de Rang expérimenté pour le restaurant La Source, CDI. Vous serez l’ambassadeur de l’expérience client, assurerez la mise en place du rang et accompagnerez les convives avec élégance.

Vous conseillerez la carte, garantirez un service fluide et travaillerez en étroite collaboration avec la cuisine et l’équipe de salle; une expérience dans un établissement haut de gamme et l’anglais obligatoire sont souhaitées.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration (idéalement établissement haut de gamme ou brasserie de qualité).
• Excellente présentation et posture professionnelle.
• Sens du détail et du service.
• Goût pour le contact humain et l’échange avec la clientèle.
• Esprit d’équipe et dynamisme.
• Anglais obligatoire.
• Motivation à s’investir dans un établissement d’exception.

Responsabilités

• Assurer la mise en place et l’organisation de votre rang.
• Accueillir et accompagner les clients avec élégance et attention.
• Conseiller les convives sur la carte et les suggestions du moment.
• Garantir un service fluide, précis et chaleureux.
• Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service.
• Travailler en étroite collaboration avec l’équipe de salle et la cuisine.
• Participer au maintien des standards d’excellence de l’établissement.

Description du poste

Le Château de la Gaude recherche un Chef de Rang expérimenté pour le restaurant La Source, CDI. Vous serez l’ambassadeur de l’expérience client, assurerez la mise en place du rang et accompagnerez les convives avec élégance.

Vous conseillerez la carte, garantirez un service fluide et travaillerez en étroite collaboration avec la cuisine et l’équipe de salle; une expérience dans un établissement haut de gamme et l’anglais obligatoire sont souhaitées.