Chef de Rang Banquets

Vendôm Talents; Paris; On-site; EUR 30,000 - 45,000; Full time

Job summary

Vendôm Talents recherche un Chef de Rang Banquets pour l’Hôtel Fouquet’s Paris. Le poste implique le bon déroulement des banquets, l’accueil des clients et une prise en charge efficace des services dans le cadre des normes de l’établissement.

Profil recherché: minimum 3 ans d’expérience en restauration, maîtrise du logiciel Micros et anglais courant, sens du contact, rigueur et esprit d’équipe.

Qualifications

• 3 années minimum d'expérience en Chef de Rang dans un restaurant traditionnel.
• Maîtrise du logiciel Micros.
• Anglais courant et excellente relation client.

Responsibilities

• Assurer la préparation des salons et le bon déroulement des banquets.
• Accueillir les clients et répondre à leurs demandes.
• S’adapter aux plannings et besoins opérationnels selon les imprévus.
• Prendre les commandes et assurer le service selon les normes requises.
• Entretenir un relationnel client exemplaire avec discrétion.

Skills

Anglais courant

Sens du contact

Rigueur

Esprit d'équipe

Expérience restauration

Tools

Micros

Job description

Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Chef de Rang Banquets - Hôtel Fouquet's Paris

Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Chef de Rang Banquets au sein de l'Hôtel Fouquet's Paris

Missions Principales :

• Assurer la bonne préparation des salons et le bon déroulement des banquets.


• Accueillir les clients et répondre à leurs demandes ou attentes.


• S’adapter aux plannings et aux besoins opérationnels, en fonction des imprévus.


• Effectuer la prise de commande et le service selon les normes requises ;


• Entretenir un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétion ;

Profil recherché:

• Vous maîtrisez le logiciel Micros et votre anglais est courant. Votre sens inné du contact, votre rigueur, votre esprit d’équipe, votre expérience de la restauration et votre forte sensibilité client sont vos atouts. Le profil recherché est une personne avec une expérience de 3 ans minimum en tant que Chef de rang dans un restaurant traditionnel.


• Votre « Plus » ? Vous êtes passionné(e) de gastronomie française.

Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d’être intéressés.