Chef de Rang Banquets – Haute Gastronomie

Vendôm Talents; Paris; On-site; EUR 30,000 - 45,000; Full time

Job summary

Vendôm Talents recherche un Chef de Rang Banquets pour l’Hôtel Fouquet’s Paris. Le poste implique le bon déroulement des banquets, l’accueil des clients et une prise en charge efficace des services dans le cadre des normes de l’établissement.

Profil recherché: minimum 3 ans d’expérience en restauration, maîtrise du logiciel Micros et anglais courant, sens du contact, rigueur et esprit d’équipe.

Qualifications

• 3 années minimum d'expérience en Chef de Rang dans un restaurant traditionnel.
• Maîtrise du logiciel Micros.
• Anglais courant et excellente relation client.

Responsibilities

• Assurer la préparation des salons et le bon déroulement des banquets.
• Accueillir les clients et répondre à leurs demandes.
• S’adapter aux plannings et besoins opérationnels selon les imprévus.
• Prendre les commandes et assurer le service selon les normes requises.
• Entretenir un relationnel client exemplaire avec discrétion.

Skills

Anglais courant

Sens du contact

Rigueur

Esprit d'équipe

Expérience restauration

Tools

Micros

Job description

Vendôm Talents recherche un Chef de Rang Banquets pour l’Hôtel Fouquet’s Paris. Le poste implique le bon déroulement des banquets, l’accueil des clients et une prise en charge efficace des services dans le cadre des normes de l’établissement.

Profil recherché: minimum 3 ans d’expérience en restauration, maîtrise du logiciel Micros et anglais courant, sens du contact, rigueur et esprit d’équipe.