Chef de rang Petit-Déjeuner & Room-Service (h/f)

Vendôm Talents; Courchevel; Sur place; EUR 26 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Vendôm Talents propose une opportunité en tant que Chef de Rang Petit-Déjeuner & Room-Service (h/f) au sein de Saint Roch.

Vous assurez un accueil attentif et élégant, conseillez les clients et garantissez un service en salle et room-service de haut niveau, en respectant les normes d'hygiène. L'anglais courant est indispensable et une maîtrise d'une troisième langue est un atout.

Qualifications

• Expérience en service en salle haut de gamme.
• Anglais courant indispensable.
• Sens du service et accueil client.
• Organisation et polyvalence exigées.

Responsabilités

• Accueil attentif et élégant des clients.
• Conduire le service en salle et room-service.
• Coordonner le travail des commis et liaison salle-cuisine.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Service haut de gamme

Anglais courant

Sens du service

Organisation/Polyvalence

Esprit d'équipe

Description du poste

Vendôm Talents - Nouvelle opportunité - Chef de rang Petit-Déjeuner & Room-Service (h/f) - Saint Roch

Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Chef de rang Petit-Déjeuner & Room-Service (h/f) au sein de Saint Roch

Missions Principales :

• En tant que Chef de Rang, vous assurez un accueil attentif et élégant, guidez les clients dans leurs choix et garantissez un service en salle irréprochable, conforme aux standards du Saint Roch.

• Responsable de votre rang, vous en assurez la préparation, l'organisation et le suivi, tout en anticipant les besoins des clients et en veillant à la fluidité du service.

• Vous coordonnez le travail des commis, assurez la liaison entre la salle et la cuisine et contribuez à une expérience gastronomique harmonieuse.

• Vous participez également au contrôle des commandes et au respect des normes d'hygiène et de sécurité, afin d'offrir un service soigné, précis et mémorable.

Profil recherché :

• Vous présentez une allure irréprochable et possédez un sens naturel du service et de l'accueil.

• Courtois, organisé et doté d'une élégance relationnelle, vous savez faire preuve de dynamisme, de réactivité et de polyvalence.

• Diplomate, patient et discret, vous gérez le stress avec maîtrise et accordez une attention particulière aux détails.

• Votre esprit d'équipe et votre professionnalisme vous permettent d'assurer un service fluide et harmonieux.

• Vous maîtrisez les standards du service en restauration haut de gamme, conseillez les clients avec précision et prenez les commandes de manière fiable.

• Vous savez organiser et gérer efficacement un rang, accompagner les commis et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène.

• À l'aise avec les outils de prise de commande et d'encaissement, vous communiquez efficacement avec les différents services.

• Un anglais courant est indispensable, et la maîtrise d'une troisième langue constitue un atout.

Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d'être intéressés.