Chef de rang: Autonomie et Service d'Excellence

FINANCIERE GERARD JOULIE; Paris; Sur place; EUR 25 668 - 39 060; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

Le Bouillon CHARTIER Montparnasse recherche un Chef de rang H/F dynamique et motivé(e) pour assurer le service en salle sous la supervision d’un Maître d’hôtel. Vous bénéficierez d’une grande autonomie dans l’exercice de vos fonctions, avec un focus sur le sens du service et les interactions clients.

Ce poste en CDI exige 2 années d'expérience et implique la présentation des cartes, la prise de commandes, le service et l'encaissement.

Qualifications

• 2 années d'expérience indispensable sur un poste similaire.
• Capacité à accueillir et installer le client avec professionnalisme.
• Réaliser le service des plats et la gestion des commandes.

Responsabilités

• Accueillir le client et l'installer.
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats.
• Effectuer le service des plats à table et le débarrassage des tables.
• Prendre les commandes et encaisser le règlement.

Connaissances

Accueil client

Conseil boissons/plats

Service à table

Prise de commande

Mise en place

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Le Bouillon CHARTIER Montparnasse recherche un Chef de rang H/F dynamique et motivé(e) pour assurer le service en salle sous la supervision d’un Maître d’hôtel. Vous bénéficierez d’une grande autonomie dans l’exercice de vos fonctions, avec un focus sur le sens du service et les interactions clients.

Ce poste en CDI exige 2 années d'expérience et implique la présentation des cartes, la prise de commandes, le service et l'encaissement.