Chef de rang — CDI, progression & esprit d'équipe

BOUILLON FRANCAIS ANGLET; Anglet; Sur place; EUR 23 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Bouillon Français Anglet recherche un chef de rang pour une prise de poste en CDI. Vous prendrez les commandes, conseillerez les clients et assurerez un service fluide avec la cuisine et le bar. Le poste implique une mise en place soignée et le respect des standards de la maison.

Vous serez intégré à une équipe dynamique et bénéficiez d’opportunités d’évolution, avec 2 coupures max par semaine et 2 jours de repos consécutifs annuellement.

Qualifications

• Première expérience réussie en tant que chef de rang.

Responsabilités

• Prendre les commandes, maîtriser la carte et suggérer avec justesse (plats, vins, cocktails).
• Assurer un service rythmé et coordonné avec la cuisine et le bar.
• Conseiller et fidéliser les clients tout au long du repas.
• Veiller à la mise en place, à la propreté et au respect des standards de la maison.
• Gérer l'encaissement et la clôture de ton rang.

Connaissances

Accueillir le client

Conseiller le client

Réaliser le service des plats

Prendre une commande

Mise en place et propreté

Description du poste

Le Bouillon Français Anglet recherche un chef de rang pour une prise de poste en CDI. Vous prendrez les commandes, conseillerez les clients et assurerez un service fluide avec la cuisine et le bar. Le poste implique une mise en place soignée et le respect des standards de la maison.

Vous serez intégré à une équipe dynamique et bénéficiez d’opportunités d’évolution, avec 2 coupures max par semaine et 2 jours de repos consécutifs annuellement.