Chef de Rang — Ambition vers un futur étoilé

SARL LES MOUETTES; Larmor-Plage; Sur place; EUR 27 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

SARL LES MOUETTES recrute un chef de rang dynamique pour accompagner l’équipe du restaurant Erin à Les Mouettes, face à l’océan. Vous serez en première loge pour offrir une expérience client d’exception et veiller au respect des normes d’hygiène.

CDI, 39H/semaine, travail en horaires décalés, week-ends et jours fériés. Salaire brut mensuel entre 2 400 et 2 600 euros, poste clé dans le cadre d’un établissement familial et tourné vers l’excellence culinaire.

Qualifications

• Expérience d’au moins 12 mois dans le service en restauration exigée.
• Capacité à accueillir et conseiller la clientèle avec professionalisme.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Accueillir le client et l’installer avec courtoisie.
• Conseiller le client dans ses choix de boissons et plats.
• Effectuer le service des plats à table selon les standards.
• Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine.
• Réaliser la mise en place de la salle et de l’office et maintenir le poste de travail.
• Collaborer avec l’équipe en cuisine pour un service fluide.

Connaissances

Accueil client

Conseil menu/boissons

Service à table

Prise de commandes

Mise en place

Formation

Employé qualifié

Description du poste

SARL LES MOUETTES recrute un chef de rang dynamique pour accompagner l’équipe du restaurant Erin à Les Mouettes, face à l’océan. Vous serez en première loge pour offrir une expérience client d’exception et veiller au respect des normes d’hygiène.

CDI, 39H/semaine, travail en horaires décalés, week-ends et jours fériés. Salaire brut mensuel entre 2 400 et 2 600 euros, poste clé dans le cadre d’un établissement familial et tourné vers l’excellence culinaire.