Chef de Rang — Service d’Excellence et Évolution

BOUILLON REPUBLIQUE; Paris; Sur place; EUR 36 000 - 37 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle à 50%

Pass Navigo 50%

Repas sur place

Forfait mobilité durable

Résumé du poste

Bouillon République recherche un chef de rang pour fortifier une équipe de plus de 300 collaborateurs dans un cadre chaleureux et emblématique. Vous serez le bras droit du chef de salle, prendrez les commandes, assurerez l’envoi des plats et gérerez les boissons tout en garantissant une expérience client d’exception.

CDI, 39H/semaine, travail en journée et en horaires décalés. Salaire mensuel brut affiché entre 3200 et 3300 €, mutuelle à 50%, pass Navigo à 50%, repas sur place et forfait

Qualifications

• Expérience exigée: 2 ans indispensable.
• Chef de rang, bras droit du chef de salle, CDI.
• Savoir accueillir et installer le client et assurer le service.

Responsabilités

• Prendre les commandes et envoyer les plats.
• Préparer les boissons et assurer le service des plats à table.
• Débarrasser les tables et assurer le suivi client.
• Connaître les vins et la carte sur le bout des doigts.

Connaissances

Prise de commandes

Service en salle

Accueil client

Mise en place

Connaissance des vins

Description du poste

Bouillon République recherche un chef de rang pour fortifier une équipe de plus de 300 collaborateurs dans un cadre chaleureux et emblématique. Vous serez le bras droit du chef de salle, prendrez les commandes, assurerez l’envoi des plats et gérerez les boissons tout en garantissant une expérience client d’exception.

CDI, 39H/semaine, travail en journée et en horaires décalés. Salaire mensuel brut affiché entre 3200 et 3300 €, mutuelle à 50%, pass Navigo à 50%, repas sur place et forfait