Chef de rang - Ambiance brasserie, CDI + pourboires

Maison Rivage; Cherbourg-en-Cotentin; On-site; EUR 25,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle d'entreprise

Tenue fournie

Pourboires partagés

Évolution au sein du groupe

2 jours de repos par semaine

Job summary

Madame, brasserie française et festive de Maison Rivage, cherche à renforcer son équipe de salle à Cherbourg. Vous prendrez en charge votre rang, accueillerez et encaisserez, et conseillerez sur la carte, les plats du jour, les vins et les cocktails, avec ou sans alcool, en proposant des accords.

Ce CDI 39 h offre mutuelle d'entreprise, tenue fournie et pourboires partagés au sein de l'équipe, avec des perspectives d'évolution au sein du groupe.

Qualifications

• Expérience réussie en salle, idéalement en brasserie ou restaurant à fort volume
• Bon relationnel et sens du service
• Disponible les soirs, week-ends et jours fériés

Responsibilities

• Prendre en charge votre rang de l'accueil à l'encaissement
• Conseiller sur la carte, plats, vins et cocktails; proposer des accords
• Renseigner les clients allergiques et gérer les réservations
• Former les commis et veiller au respect des standards de la maison
• Participer à la mise en place et aux privatisations

Skills

Service client

Rigueur

Esprit d'équipe

Anglais

Job description

Madame, brasserie française et festive de Maison Rivage, cherche à renforcer son équipe de salle à Cherbourg. Vous prendrez en charge votre rang, accueillerez et encaisserez, et conseillerez sur la carte, les plats du jour, les vins et les cocktails, avec ou sans alcool, en proposant des accords.

Ce CDI 39 h offre mutuelle d'entreprise, tenue fournie et pourboires partagés au sein de l'équipe, avec des perspectives d'évolution au sein du groupe.