Chef de Rang — Brasserie, CDI 35h, Horaires continus

Reso 85; La Roche-sur-Yon; Sur place; EUR 24 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime à Noël

Résumé du poste

La Roche sur Yon, RESO85 recherche un Chef de rang H/F pour une brasserie, CDI 35h, avec une cuisine maison et une carte renouvelée régulièrement; vous intégrez une équipe soudée et dynamique.

Vous assurerez la mise en place de la salle, l'accueil des clients, la prise de commandes au PAD, le service, la préparation des boissons, le débarrassage et l'encaissement, avec des périodes de travail en continu et des repos rythmes.

Qualifications

• Expérience de salle confirmée et polyvalence dans le service.
• Capacité à gérer un service en brasserie en continu.
• Bon relationnel et travail en équipe.

Responsabilités

• Mettre en place la salle
• Accueillir les clients à leur arrivée
• Prendre les commandes au PAD
• Assurer le service au plateau et à l’assiette
• Préparer les boissons (softs, boissons chaudes et autres)
• Débarrasser les tables
• Encaisser les clients avant leur départ
• Participer au ménage et à la plonge avec le reste de l’équipe

Connaissances

Expérience confirmée en salle

Esprit d'équipe

Service brasserie

Description du poste

La Roche sur Yon, RESO85 recherche un Chef de rang H/F pour une brasserie, CDI 35h, avec une cuisine maison et une carte renouvelée régulièrement; vous intégrez une équipe soudée et dynamique.

Vous assurerez la mise en place de la salle, l'accueil des clients, la prise de commandes au PAD, le service, la préparation des boissons, le débarrassage et l'encaissement, avec des périodes de travail en continu et des repos rythmes.