Chef de Rang Ambassadeur en Salle – CDI

HIPPO 25; Pontarlier; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Primes

Résumé du poste

HIPPOPOTAMUS recherche un(e) Chef de rang passionné(e) par le service et la relation client, ambassadeur de l’enseigne, vous coordonnez votre rang et accompagnez nos clients tout au long de leur expérience, de l’accueil jusqu’à l’encaissement.

Vous assurez la mise en place et la propreté de la salle et du bar, prenez les commandes et encaissez, tout en promouvant les cocktails et les produits. Vous formez et suivez les nouveaux entrants en salle, en veillant au respect des standards.

Qualifications

• Première expérience réussie en restauration traditionnelle ou à table.
• Expérience appréciée mais débutant accepté.
• Bon relationnel et sens du service.

Responsabilités

• Garantir l'état, la propreté et la mise en place de la salle, du bar et de l'accueil avec l'équipe.
• Assurer la prestation d'accueil, de service et d'encaissement du client.
• Assurer et promouvoir des actions de commercialisation des produits et cocktails et entretenir la relation clientèle.
• Assurer la formation et le suivi des nouveaux entrants en salle.

Connaissances

sens du service

relationnel

esprit d'équipe

organisation

réactivité

gestion de plusieurs missions

contact client

Description du poste

HIPPOPOTAMUS recherche un(e) Chef de rang passionné(e) par le service et la relation client, ambassadeur de l’enseigne, vous coordonnez votre rang et accompagnez nos clients tout au long de leur expérience, de l’accueil jusqu’à l’encaissement.

Vous assurez la mise en place et la propreté de la salle et du bar, prenez les commandes et encaissez, tout en promouvant les cocktails et les produits. Vous formez et suivez les nouveaux entrants en salle, en veillant au respect des standards.