Maître d'hôtel – Ambassadeur du service client

HIPPO 25; Pontarlier; Sur place; EUR 36 000 - 43 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

HIPPOPOTAMUS recherche un chef de salle passionné par le service et la relation client, en CDI à temps plein. Vous assurez l'accueil, le service et l'encaissement, tout en veillant à la mise en place de la salle et au suivi des standards.

Vous coordonnez l'équipe, participez à la formation des entrants et contribuez à la promotion des produits et cocktails. Rémunération mensuelle brute de 3 500 euros et horaires variables, incluant soirs et week-ends.

Qualifications

• Première expérience réussie en restauration traditionnelle.
• Sens du service et accueil client.
• Capacité à gérer plusieurs missions simultanément.
• Esprit d'équipe et leadership.

Responsabilités

• Maintien de la propreté et mise en place de la salle et bar.
• Assurer l'accueil, le service et l'encaissement.
• Promouvoir les produits et cocktails et entretenir la relation client.
• Former et suivre les nouveaux entrants en salle.
• Suivre des indicateurs de gestion économique.
• Contrôler les procédures caisse et l'administratif.

Connaissances

service client

relationnel

esprit d'équipe

organisation

multitâche

Description du poste

HIPPOPOTAMUS recherche un chef de salle passionné par le service et la relation client, en CDI à temps plein. Vous assurez l'accueil, le service et l'encaissement, tout en veillant à la mise en place de la salle et au suivi des standards.

Vous coordonnez l'équipe, participez à la formation des entrants et contribuez à la promotion des produits et cocktails. Rémunération mensuelle brute de 3 500 euros et horaires variables, incluant soirs et week-ends.