Chef de Rang - Service d'Excellence & Accueil

HPAS; Arras; Sur place; EUR 25 000 - 31 000; Plein temps

Résumé du poste

Hippopotamus recherche des Chefs de rang H/F pour son ouverture à Arras. Sous la responsabilité du Directeur(rice), le Chef de Rang coordonne son rang et assure le service en salle, le bar et l'accueil avec l'équipe.

Le poste en CDI prévoit des horaires en salle variables, formation et suivi des nouveaux entrants, et une active promotion des produits et cocktails. Expérience souhaitée d'1 an en restauration et CAP/BEP équivalent.

Qualifications

• 1 an d'expérience exigée
• CAP/BEP ou équivalent en restauration exigé
• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Responsabilités

• Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux
• Mettre en place la salle, le Bar et l'accueil selon les standards
• Prendre les commandes, servir et encaisser les clients
• Promouvoir les produits et cocktails et entretenir la relation clientèle
• Former et suivre les nouveaux entrants en salle

Connaissances

Accueil client

Conseil boissons/plats

Service à table

Prise de commande

Mise en place salle

Formation

CAP/BEP Restauration

Description du poste

Hippopotamus recherche des Chefs de rang H/F pour son ouverture à Arras. Sous la responsabilité du Directeur(rice), le Chef de Rang coordonne son rang et assure le service en salle, le bar et l'accueil avec l'équipe.

Le poste en CDI prévoit des horaires en salle variables, formation et suivi des nouveaux entrants, et une active promotion des produits et cocktails. Expérience souhaitée d'1 an en restauration et CAP/BEP équivalent.