Chef de projets évènementiels (H/F/X)

Mama Shelter Group; Rennes; Presencial; EUR 32 000 - 46 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Mama Shelter Group recherche un/une chef de projet événementiel pour coordonner des événements BtoB et BtoC à Rennes et ses environs. Vous êtes l’interlocuteur principal des clients et vous veillez à la réussite des expériences, de la négociation à la facturation, en coordonnant les équipes sur place.

Vous avez un sens entrepreneurial, une forte aisance relationnelle et savez piloter plusieurs services (Housekeeping, F&B, Cuisine, Réception) tout en optimisant les espaces.

Qualificações

• Expérience dans l’événementiel ou le secteur hôtelier souhaitée.
• Orienté(e) client et capacité à coordonner plusieurs interlocuteurs.
• Bon relationnel et sens de la négociation pour des événements BtoB et BtoC.

Responsabilidades

• Organiser de A à Z les évènements (BtoB & BtoC) du début à la facturation.
• Être l’interlocuteur unique de la clientèle et assurer l’accueil sur place.
• Coordonner les services (Housekeeping, F&B, Cuisine, Réception) pour garantir la satisfaction client.
• Négocier et concrétiser les demandes d’événements et participer au développement du chiffre d’affaires.

Conhecimentos

Fibre commerciale

Sens de l’organisation

Communication

Esprit d’équipe

Relationnel client

Négociation

Gestion de la pression

Adaptabilité

Descrição da oferta de emprego

Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien !

Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent envoyé chez soi, des lieux sont issus d'un métissage d'influences, de libertés, de sensations et d'émotions. Chaque Mama raconte l'histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent. Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable. Plus que des chambres et des restaurants, Mama Shelter c'est une dynamique, une vibration : ils sont de vrais refuges urbains, non seulement esthétiques et modernes mais aussi populaires, accueillants et sexy.

Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l'expérience clients la plus inoubliable possible. Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.

Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n'est pas une question de diplôme ou d'années d'expérience.

Mama Shelter fait partie d'Ennismore, un groupe hôtelier créatif ancré dans les cultures et les destinations, avec un portefeuille mondial de marques. Ennismore est une joint‑venture avec Accor, fondée en 2021.

Notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion : Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l'usage du masculin est utilisé afin d'alléger le texte.

Description du poste

Parce qu’au Mama les entreprises peuvent travailler en s’amusant, nous leur proposons une expérience événementielle unique dont vous êtes le garant. Les clients sont entre de bonnes mains avec vous.

Véritable chef d’orchestre, vous organisez de A à Z tous les évènements (BtoB & BtoC) ; de la négociation à la facturation en passant par l’accueil sur place, vous êtes l’interlocuteur unique de la clientèle. Réunions commerciales, séminaires d'entreprises, ateliers de travail avec cocktails dinatoires ou anniversaires : tout est sous contrôle !

Au travers d’une stratégie commerciale et d’une politique tarifaire définies par la direction et le Sales Manager, vous participez et contribuez au développement du chiffre d’affaires par la négociation et la concrétisation des demandes d'événements.

Sur le terrain, vous coordonnez tous les services (Housekeeping, F&B, Cuisine, Réception) et faites en sorte que la satisfaction client soit au beau fixe.

Ambassadeur du groupe, vous véhiculez nos valeurs par votre énergie et votre bonne humeur.

• Vous avez la fibre commerciale, sans pour autant être le Loup de Wall Street !
• Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre sens de l’organisation et de l’anticipation.
• Doté d’un sens aigu de la communication, vous êtes diplomate et savez rassembler tous les services.
• L’esprit d’équipe est votre force, tels les “Gladiateurs en costumes” auprès d’Olivia Pope.
• Pourvu d’un excellent relationnel client, vous ne manquez jamais de ressources face à une situation client.
• Orienté vers l’action, vous mettez la main à la pâte, impossible pour vous de rester toujours au bureau.
• Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson.
• Imbattable au Monopoly, vous savez mettre le bon prix au bon moment !
• A la question “Where is Bryan ?” vous enchaînez sur la couleur de la cuisine et les éléments qui la composent.
• Vous aimez les chiffres et ils vous aiment en retour.
• King du Tétris, les espaces (salles de séminaires et chambres) sont optimisés.
• Véritable caméléon, vous avez naturellement une capacité à adapter votre discours et attitude en fonction de votre interlocuteur.
• Les 70 ans de Tatie n’est pas le seul événement que vous ayez organisé l’année passée, même si c’est une réussite.
• Négociateur de la famille, vous arriviez toujours à voir le film du dimanche soir.
• Avec un sens du contact et de l’accueil à l’image de votre personnalité, les clients reviennent aussi pour vous !

Informations complémentaires

Ensuite, nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson :

1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique avec Lauren, notre Sales Manager, si votre candidature respecte notre rythme.

Refrain : Après l'entretien téléphonique réussi, Lauren et Julien, notre General Manager, vous donnent rendez-vous au Mama ! Soyez fort !

Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit ou.