Chef de Partie - Rooftop Marseille, Mutuelle & Panier repas

Ciel Rooftop Marseille; Marseille; Vor Ort; EUR 24.000 - 32.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mutuelle d'entreprise

Panier repas

Transports 50%

Salle de sport

Remises sur logements

Remises restaurants

Zusammenfassung

Taleez recherche un(e) cuisinier(ère) pour completer son équipe à Marseille. Vous serez en charge des préparations culinaires, du respect des fiches techniques et des règles HACCP, tout en assurant la production et la conception de menus simples.

Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe et contribuerez à former le personnel sur les nouvelles procédures. Ce poste privilégie la polyvalence et l'autonomie dans un cadre de cuisine professionnelle.

Qualifikationen

• Profil recherché indique curiosité et esprit d'équipe.
• Discipline, rigueur et autonomie attendues.
• Capacité à s'adapter à des tâches variées.

Aufgaben

• Réalisation des préparations culinaires.
• Suivi des consignes du chef de cuisine et respecter les fiches techniques pour la réalisation des plats.
• Production culinaire.
• Conception de menu simple, élaboration de nouvelles recettes.
• Formation du personnel à de nouvelles procédures et techniques.
• Entretien de la cuisine, réception des marchandises et stockage.
• Respecter et faire appliquer les règles de HACCP et de sécurité.

Kenntnisse

Curiosité

Esprit d'équipe

Discipline

Rigueur autonomie

Polyvalence

Jobbeschreibung

Taleez recherche un(e) cuisinier(ère) pour completer son équipe à Marseille. Vous serez en charge des préparations culinaires, du respect des fiches techniques et des règles HACCP, tout en assurant la production et la conception de menus simples.

Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe et contribuerez à former le personnel sur les nouvelles procédures. Ce poste privilégie la polyvalence et l'autonomie dans un cadre de cuisine professionnelle.