Chef de Partie Petit-Déjeuner — Logé(e) & Repas Inclus

Relais & Châteaux; Levernois; On-site; EUR 26,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas fourni

Participation aux résultats (intéresse

PEE

PERCO

Réductions chez Lemon1

Logement possible

Deux jours de congés hebdomadaires

Job summary

Hostellerie de Levernois, située en Bourgogne, recherche un Chef de Partie Petit-Déjeuner pour assurer la production du buffet et optimiser l’approvisionnement en cuisine. Vous travaillerez au sein d’une équipe passionnée dans un cadre gastronomique.

Le poste implique rigueur, polyvalence et sens de l’organisation, avec participation au service du midi et possibilité d’hébergement selon période.

Qualifications

• Expérience sur un poste similaire est souhaitée.
• Esprit d'équipe et rigueur indispensables.
• Réactivité et curiosité requises.

Responsibilities

• Assurer la production culinaire du service petit-déjeuner selon les standards.
• Gérer les stocks et les approvisionnements.
• Préparer et dresser les commandes clients avec rigueur et précision.
• Garantir le bon fonctionnement de la cuisine et l’organisation du poste.
• Participer au service du restaurant le déjeuner.

Skills

Expérience poste similaire

Esprit d'équipe

Rigueur

Réactivité

Curiosité

Job description

Hostellerie de Levernois, située en Bourgogne, recherche un Chef de Partie Petit-Déjeuner pour assurer la production du buffet et optimiser l’approvisionnement en cuisine. Vous travaillerez au sein d’une équipe passionnée dans un cadre gastronomique.

Le poste implique rigueur, polyvalence et sens de l’organisation, avec participation au service du midi et possibilité d’hébergement selon période.