Chef de Partie Pâtisserie — Créativité et Opportunités

Groupe Yannick Alléno; Versailles; On-site; EUR 36,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Deux jours de repos consécutifs

Remboursement de transport 75%

Mobilité au sein du groupe

Couverture sociale

Prévoyance et complémentaire

Chèque cadeau et repas du personnel

Événements annuels et initiatives

Réductions Allénothèque -20%

Boutique Alléno & Rivoire -30%

Coach d’entreprise

Ostéopathe trimestriel en entreprise

Prime d’intéressement

Crèche d’entreprise (selon dispo etAnc

Job summary

Le Pavillon Ledoyen, cuisine pâtisserie du Groupe Yannick Alléno, recherche un(e) Chef(fe) de partie pour renforcer l'équipe. Vous préparerez les desserts, veillerez à la qualité et au rangement, et travaillerez en bonne harmonie avec les autres services.

Profil CAP ou Bac Pro pâtisserie, 2 ans d'expérience exigés, esprit d'équipe, rigueur et gestion du stress. Avantages attractifs et possibilités de mobilité au sein du groupe.

Qualifications

• Formation CAP cuisine ou Bac Pro pâtisserie au minimum.
• Expérience requise d'au moins 2 ans sur un poste similaire.
• Esprit d'équipe, rigueur, dynamisme et capacité à gérer le stress.

Responsibilities

• Travailler en harmonie avec les services et respecter les plannings.
• Organiser son temps de travail de manière efficace.
• Participer aux mises en place et à la préparation des desserts.
• Veiller à la qualité et aux délais des mets.
• Participer à la gestion des stocks et au rangement du service.

Skills

Esprit d'équipe

Rigueur

Dynamique

Autonomie

Gestion du stress

Education

CAP cuisine ou Bac Pro pâtisserie

Job description

Le Pavillon Ledoyen, cuisine pâtisserie du Groupe Yannick Alléno, recherche un(e) Chef(fe) de partie pour renforcer l'équipe. Vous préparerez les desserts, veillerez à la qualité et au rangement, et travaillerez en bonne harmonie avec les autres services.

Profil CAP ou Bac Pro pâtisserie, 2 ans d'expérience exigés, esprit d'équipe, rigueur et gestion du stress. Avantages attractifs et possibilités de mobilité au sein du groupe.