Chef de Partie patisserie

Thedra

Bordeaux

On-site

EUR 15,000 - 17,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

Pourboires
Heures supplémentaires
Mutuelle

Job summary

Une agence de recrutement recherche un(e) agent de restauration pour un restaurant à Bordeaux. Le candidat idéal doit avoir au moins 3 ans d'expérience et être titulaire d'un CAP Cuisine ou d'un Bac professionnel en restauration. Les responsabilités incluent le travail en autonomie, le contrôle des normes d'hygiène, et la formation des commis. Un salaire compétitif ainsi que des primes de performance sont offerts. Les horaires sont variables du lundi au dimanche.

Qualifications

  • Justifier d'au moins 3 ans d'expérience.
  • Diplôme requis : CAP Cuisine ou Bac professionnel restauration.
  • Attentif aux détails et rigoureux.

Responsibilities

  • Travailler en autonomie selon les consignes des seconds et du chef.
  • Contrôler la mise en place et le nettoyage du matériel.
  • Former les commis de cuisine et plongeurs.

Skills

Autonomie
Rigueur
Esprit d'équipe
Réactivité
Organisation

Education

CAP Cuisine ou Bac professionnel restauration
Mention complémentaire pâtisserie

Tools

E-pack hygiène

Job description

Nous recherchons pour le compte d'un de nos clients , un restaurant d'inspiration cuisine italienne

Missions
  • Travailler en autonomie selon les consignes des seconds et du chef de cuisine
  • Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
  • Garantir une qualité constante des mets fabriqués
  • Encadrer et former les commis de cuisine et plongeurs
  • Utilisation du logiciel E-pack hygiène
  • Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle
Profil recherché
  • Vous justifiez d'au moins 3 ans d'expérience
  • Diplôme : CAP Cuisine, Bac professionnel restauration, mention complémentaire pâtisserie
  • Rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails
  • Vous êtes à l'écoute et vous avez l'esprit d'équipe
  • Vous êtes réactif(ve), organisé(e) et autonome
Avantages
  • Pourboires
  • Heures supplémentaires
  • Mutuelle
Horaires
  • Horaires de travail en continues de 7h30/jour
  • Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos hebdomadaires par roulement
Rémunération
  • Salaire mensuel brut : 2 274,16 EUR (39h/semaine)
  • Primes
  • Avantages en nature nourriture

Salaire : de 13 EUR à 15 EUR par HEURE + Mutuelle Famille

THEDRA RENNES recherche pour le compte de son client,UN(E) AGENT DE RESTAURATION (H/F). Vous intégrerez une équipe dynamique et serez en charge de diverses tâches liées à la préparation et...

L'agence Thedra recherche, pour une cuisine centrale située à Mudaison, un plongeur H/F. Horaires : 13h00 - 20h30, du lundi au vendredi. Au sein d'une cuisine centrale, vous assurez le...

Notre client, un établissement de restauration traditionnelle reconnu pour sa cuisine soignée et son esprit d'équipe, recherche un Chef de partie chaud grillades/froid (H/F) pour renforcer...

Nous recherchons pour nos clients un/une Cuisinier(e) expérimenté(e) afin d'assurer une mission d'intérim au sein d'une résidence sénior. vos missions : - Préparer des repas équilibrés...

: THEDRA RENNES recherche pour le compte de son client, un(e) AGENT DE RESTAURATION COLLECTIVE, Au sein d'une maison d'accueil spécialisée accueillant des adultes en situation de handicap...

THEDRA RENNES recherche pour le compte de son client,UN(E) AGENT DE RESTAURATION (H/F). Vous intégrerez une équipe dynamique et serez en charge de diverses tâches liées à la préparation et...

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