Chef de partie (H/F)

France Travail; Voglans; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un Chef de partie chaud pour une ouverture dans une cuisine neuve au sein d'un complexe de loisirs. Poste à temps plein avec 42 heures par semaine, horaires décalés, CDI et 2 jours de repos par semaine. Salaire entre 1900 et 2200 nets selon expérience.

Profil: minimum 2 ans d'expérience et maîtrise des techniques de cuisine; travail en équipe et respect des règles d'hygiène indispensables.

Qualifications

• Expérience minimale de 2 ans exigée.
• Maîtrise des techniques de cuisine.
• Esprit d'équipe.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en horaires décalés.

Responsabilités

• Préparer, cuire et envoyer les plats chauds.
• Garantir la qualité et la régularité.
• Respecter les normes d'hygiène.
• Travailler en équipe pour assurer un service de qualité.

Connaissances

Cuire viandes poissons légumes

Dresser plats service

Préparer viandes poissons

Conditionner produits

Environnement collaboratif

Hygiène sécurité alimentaire

Réceptionner livraisons

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Chef de partie chaud (H/F)Pour une ouverture dans une cuisine neuve au sein d'un complexe de loisirs de 8000m2 comprenant 12 univers de jeux, vos missions seront :-préparer, cuire et envoyer les plats chaud, garantir la qualité et la régularité.-respecter les normes d'hygiène.-travailler en équipe pour assurer un service de qualité.Profil minimum 2 ans d'expérience, maitrise des techniques de cuisine, esprit d'équipe.Poste a temps plein, horaire en coupure , 2 jours de repos hebdomadaireSalaire à définir selon expériencePoste à pourvoir mi septembre

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail en horaires décalés
Salaire

• 1900 à 2200 nets

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable
• Conditionner des produits
• Favoriser un environnement de travail collaboratif
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Gestion d'installations sportives

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