Chef de rang (H/F)

TCS 73; Voglans; Sur place; EUR 23 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

TCS 73 recherche un chef de rang (H/F) pour son nouveau restaurant au sein d'un complexe de loisirs en Auvergne-Rhône-Alpes. Vous serez responsable de votre rang, assurerez l'accueil des clients, présenterez la carte et prendrez les commandes, tout en coordonnant avec la cuisine.

Le poste est en CDI, 42 heures par semaine, avec des horaires variables et travail les week-ends et jours fériés. Profil dynamique et organisé exigé; expérience minimale de 24 mois est indispensable.

Qualifications

• Expérience d'au moins 24 mois en service en salle.
• Dynamique, souriant et professionnel.
• Organisée et rigoureuse avec esprit d'équipe.

Responsabilités

• Mise en place de la salle avant le service.
• Accueil et accompagnement des clients.
• Présentation de la carte et prise des commandes.
• Conseil auprès des clients sur les plats et boissons.
• Coordination avec la cuisine et les autres membres de l'équipe.
• Débarrasser, redresser et maintien de la propreté de l'espace de travail.

Connaissances

Accueil client

Conseil et vente boissons/plats

Service à table

Prise de commande

Mise en place salle/office

Description du poste

Dans le carde de l'ouverture prochaine de notre restaurant au sein d'un complexe de loisirs de 8000 m2 comprenant 12 univers de jeux, nous recherchons un chef de rang (H/F) pour rejoindre notre équipe.Vos missionsVous serez en charge de votre rang et veillerez à offrir à chaque client une expérience de qualité :° Mise en place de la salle avant le service°Accueil et accompagnement des clients°Présentation de la carte et prise des commandes°Conseil auprès des clients sur les plats et boissons°Coordination avec la cuisine et les autres membres de l'équipe°Débarrasser ,redresser et maintien de la propreté de votre espace de travailProfil recherchéNous recherchons avant tout une personne :°Dynamique, souriant(e) et professionnel(le)°Organisée et rigoureuse°Dotée d'un esprit d'équipe°Capable de travailler efficacement pendant les périodes de forte activité

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail en horaires fractionnés

Travail en horaires variables

Travail les week-ends et jours fériés

Travail durant les vacances scolaires

Salaire

• selon experience

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Expérience

• 24 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Faire preuve de contrôle de soi
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Gestion d'installations sportives