Chef de Partie H/F

Sodexo; Rezé; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

Sodexo recherche un Chef de Partie en établissement scolaire à Rezé (44). Poste en CDD de 3 mois, pris de poste dès que possible, horaires 6h30-14h30, du lundi au vendredi. Salaire brut mensuel 2100 €, accompagnant les missions de production et de conformité sanitaire.

Vous apportez une formation en hôtellerie et restauration ou une expérience significative, avec esprit d’équipe et sens du service. Rejoignez une équipe engagée et participez à la réussite des convives scolaires.

Qualifications

• Formation en hôtellerie et restauration exigée ou expérience équivalente.
• Esprit d’équipe et sens du service attendus.

Responsibilities

• Ravir les papilles de 1200 convives avec des produits frais et locaux.
• Participer au service au self et réapprovisionner le self.
• Assurer la traçabilité des produits et le respect des normes d’hygiène et sécurité.

Education

Hôtellerie et Restauration diplôme ou expérience significative

Job description

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le développement des plus jeunes et de participer au bien-être des familles et du personnel encadrant. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo!

Votre Quotidien Chez Nous

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie (H/F) au sein d'un établissement scolaire. Vous serez accompagné par le Responsable de site et le chef de cuisine.

Vos Missions

• Ravir les papilles de vos 1200 convives avec des produits frais, locaux et de qualité
• Participer au service au self (service au chaud, réapprovisionner le self)
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

Poste à pourvoir en CDD de 3 mois

• Localisation : Rezé (44)
• Date prise de poste : Dès que possible
• Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi de 6h30 à 14H30
• Salaire : 2100 euros brut mensuel

Votre Apport

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.