Chef de Partie H/F

Sodexo France; Haute Île; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire brut mensuel 2100€

13e mois

Mutuelle

CSE

Repas

Résumé du poste

Sodexo France recherche un(e) Chef(fe) de Partie au sein d'un établissement scolaire à Rezé (44). Vous serez accompagné par le Responsable de site et le chef de cuisine.

Le poste est en CDD de 3 mois. Vous préparez des plats avec des produits frais et locaux, assurez la traçabilité et les normes d'hygiène, et participez au service du self.

Qualifications

• Formation en Hôtellerie & Restauration validée par diplôme ou expérience significative.
• Chef de Partie dans un établissement scolaire.
• Respect des normes d'hygiène et sécurité.

Responsabilités

• Rav ir les papilles des convives avec des produits frais et locaux.
• Participer au service au self et réapprovisionner le self.
• Assurer la traçabilité des produits et le respect des normes d'hygiène.

Connaissances

Esprit d'équipe

Service

Progrès

Créatif

Formation

Diplôme en Hôtellerie & Restauration

Description du poste

Identifiant (email, de type [e-mail])

Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris)

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le développement des plus jeunes et de participer au bien-être des familles et du personnel encadrant.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Votre quotidien chez nous :

Nous recherchons un(e)Chef(fe) de Partie (H/F) au sein d'un établissement scolaire.
Vous serez accompagné par le Responsable de site et le chef de cuisine.

Vos missions :

• Ravir les papilles de vos 1200 convives avec des produits frais, locaux et de qualité
• Participer au service au self (service au chaud, réapprovisionner le self)
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

Poste à pourvoir en CDD de 3 mois

• Localisation :Rezé (44)
• Date prise de poste :Dès que possible
• Amplitudes horaires : Dulundi au vendredide 6h30 à 14H30
• Un salaire mensuel brut de 2100 €, 13ème mois, mutuelle de base gratuite, CSE, avantage nature (repas)
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie & Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1 er employeur privé français
dans le monde