CHEF DE PARTIE (H/F)

SARL LE VIVIER

Plœmeur

Sur place

EUR 18 000 - 21 000

Plein temps

14 jours+

Générateur de candidature

Obtenez une réponse de cet employeur — un CV et une lettre de motivation adaptés exactement à ce qu’il recherche.

Passez les filtres ATS

Résumé du poste

SARL LE VIVIER cherche un employé en cuisine pour un CDI dans un établissement semi gastronomique avec service en salle et cuisine ouverte sur mer.

Le poste est polyvalent; vous pourrez soutenir au chaud puis prendre en charge entrées ou desserts, avec gardes horaires 10h30/14h30 et 19h30/22h30, fermeture dimanche soir et lundi. Débutant accepté, tutorat possible via POEI France Travail.

Qualifications

Débutant accepté, sans expérience requise.
Intérêt pour la restauration traditionnelle.

Responsabilités

Préparer et dresser les plats pour le service.
Travailler en équipe et suivre les consignes de sécurité et d'hygiène.

Connaissances

Dresser des plats

Description du poste

Vous rejoindrez une équipe en cuisine dans un établissement semi gastronomique qui propose une extrême fraîcheur de ses produits, une qualité de recettes, des saveurs subtiles et le plaisir particulier des grands plateaux, les fruits de mer, coquillages, crustacés et poissons de l'Atlantique.Le poste est polyvalent, vous pourrez être en soutien au chaud pour ensuite évoluer sur la prise en charge des entrées ou des desserts.Dans la salle à manger panoramique avec vue sur la mer et l'Ile de Groix, vous participerez aux repas familiaux, repas d'affaires ou aux réservations pour évènements privilégiés.Couverts par service de 20 à 60 selon la période.Amplitude horaire 10h30/14h30 et 19h30/22h30 (23h00)fermeture le Dimanche soir et lundi.le poste est ouvert à des personnes sans expérience si vous avez l'envie de vous former sur ce métier (tutorat prévu avec FRANCE TRAVAIL sous forme de POEI, Préparation Opérationnelle à l'emploi)

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Salaire