Chef de partie (H/F)

EURL MON PLAISIR; Chamesol; Sur place; EUR 24 552 - 29 016; Plein temps

Résumé du poste

EURL MON PLAISIR, situé à Chamesol, recherche un chef de partie pour renforcer son équipe gastronomique. Le candidat idéal doit avoir au moins 2 ans d'expérience, un CAP ou un BEP en cuisine, et démontrer autonomie et initiative.

Le poste est à temps plein avec un contrat CDI. Le salaire brut mensuel varie entre 2200 et 2600 euros, selon l'expérience. Ce rôle implique la préparation de plats complexes et le respect des normes de présentation.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en cuisine, indispensable.
• Compétences en cuisson et présentation des plats requises.

Responsabilités

• Occuper le poste de chef de partie au sein d'un restaurant gastronomique.
• Faire preuve d'autonomie et d'initiative dans ses tâches.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP ou BEP en Cuisine

Description du poste

Vous occupez le poste de chef de partie dans un restaurant gastronomique, vous faites preuve d'autonomie et d'initiative. Vous avez une expérience confirmée et l'ambition d'évoluer vers un poste de sous-chef.

Contrat

• CDI
• Travail en journée - 35 heures/semaine

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200 à 2600 Euros sur 12 mois

Expérience

• 2 Ans (indispensable)
• CAP, BEP et équivalents Cuisine (indispensable)

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle