Chef de partie H/F

Hively Hospitality; Angoulême; Sur place; EUR 22 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Mutuelle & Prévoyance

Parking gratuit

Avantages nourriture

Réductions partenaires

Plan d’Épargne Entreprise

Heures supplémentaires rémunérées

Résumé du poste

Mercure Angoulême et Bistro Bardy, membre du groupe HIVELY HOSPITALITY, recherche un cuisinier confirmé pour intégrer une équipe dynamique et performante.

Vous réaliserez les plats et recettes du Bistro Bardy, couvrirez les secteurs chaud et froid, et assurerez le management des commis de cuisine au quotidien. Expérience minimale de 3 ans requise, esprit d’équipe et professionnalisme seront appréciés.

Qualifications

• Expérience minimale de 3 ans en cuisine exigée.
• Envie de rejoindre une équipe professionnelle et soudée.

Responsabilités

• Réaliser autonomement les plats et recettes du Bistro Bardy.
• Intervenir sur les secteurs chaud et froid.
• Manager le travail des commis de cuisine.

Connaissances

Cuisine professionnelle

Gestion d'équipe

Autonomie

Description du poste

Notre hôtel : Mercure Angoulême et Bistro Bardy

Votre Mission

Régaler nos clients !

• Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre restaurant le Bistro Bardy
• Vous tournez sur les différents secteur de la cuisine chaud et froid
• Vous managez le travail des commis de cuisine

Nous Vous Proposons

• Un salaire de 2190€/bruts par mois pour 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
• Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture (170€/mois) et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus!
• Les coupures sont rémunérées à partir de 3h d'interruption
• Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
• Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
• Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport…)
• Parking gratuit

Votre Profil

• Expérience de 3 ans réussie en cuisine, envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l’hôtellerie, la restauration et le bien‑être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d’opportunités et d’évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l’envie !