Chef de Partie Cuisine — Paris, hôtel de prestige

Hôtel Plaza Athénée Paris; Paris; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Restaurant du personnel avec indemnité nourriture

Contrat de mutuelle pris en charge à 70%

Opportunités de développement exceptionnelles

Job summary

Un hôtel de luxe à Paris recherche un Chef de Partie Cuisine H/F pour confectionner des mets et assurer un service exceptionnel. Le candidat idéal doit avoir une formation en cuisine (CAP minimum) ainsi qu'une expérience pertinente. Des qualités comme l'organisation, la motivation, et d'excellentes compétences en communication sont essentielles. La maîtrise du français est nécessaire pour ce poste.

Qualifications

• Expérience dans un établissement ou sur un poste similaire.
• Communication sans problème en français nécessaire.

Responsibilities

• Confectionner les mets et assurer un service exceptionnel.
• Organiser le travail avec attribution des tâches.
• Minimiser les pertes et respecter la meilleure utilisation des matières premières.
• Respecter la procédure de facturation des commandes.

Skills

Compétences de communication

Sens de l'organisation

Dynamique et motivé(e)

Education

Formation en cuisine (CAP minimum)

Job description

Un hôtel de luxe à Paris recherche un Chef de Partie Cuisine H/F pour confectionner des mets et assurer un service exceptionnel. Le candidat idéal doit avoir une formation en cuisine (CAP minimum) ainsi qu'une expérience pertinente. Des qualités comme l'organisation, la motivation, et d'excellentes compétences en communication sont essentielles. La maîtrise du français est nécessaire pour ce poste.