Chef de Partie - Cuisine Française, cadre exceptionnel, CDI

Relais & Châteaux; Aix-en-Provence; Presencial; EUR 24 000 - 32 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Mutuelle

Avantages Relais & Château

Remises sur offres du Château de la Ga

Parking sur place

Resumo da oferta

Le Château de la Gaude, membre de Relais & Château, recherche un Chef de Partie pour rejoindre sa brigade dans le cadre du Pays d'Aix.

Vous travaillerez en autonomie, assurerez les préparations et le dressage, en coordination avec le chef et les autres brigades, dans une cuisine française contemporaine utilisant des produits de saison.

CDI, salaire 2 500 brut par mois, 2 jours de repos consécutifs, vestes et tabliers fournis, parking sur place et avantages Relais & Château.

Qualificações

• Expérience confirmée en tant que Chef de Partie.
• Organisation, précision et discipline.
• Capacité à travailler en équipe.
• Intérêt pour la cuisine française et les produits de saison.

Responsabilidades

• Gérer votre poste en autonomie.
• Assurer la qualité et la régularité des préparations.
• Participer à la mise en place et au service.
• Respecter les standards de la maison.
• Travailler en coordination avec le chef et la brigade.

Conhecimentos

Chef de Partie

Organisation

Précision

Esprit d'équipe

Cuisine française

Descrição da oferta de emprego

Le Château de la Gaude, membre de Relais & Château, recherche un Chef de Partie pour rejoindre sa brigade dans le cadre du Pays d'Aix.

Vous travaillerez en autonomie, assurerez les préparations et le dressage, en coordination avec le chef et les autres brigades, dans une cuisine française contemporaine utilisant des produits de saison.

CDI, salaire 2 500 brut par mois, 2 jours de repos consécutifs, vestes et tabliers fournis, parking sur place et avantages Relais & Château.