Chef de Partie — Cuisine Étoilée, Créativité & Excellence

Diamond CareerS; Narbonne; Vor Ort; EUR 26.000 - 28.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

mutuelle prise en charge

repas midi et soir fournis

Zusammenfassung

Diamond CareerS recherche un(e) Chef de Partie pour intégrer une brigade dans un restaurant gastronomique étoilé à Narbonne. Poste en CDI à mi-janvier 2026, 41h par semaine avec repos dimanche et lundi, rémunération 2308 € brut par mois et pourboires partagés entre cuisine et salle.

Ambiance exigeante mais bienveillante, mutuelle prise en charge et repas fournis le midi et le soir. Vous évoluerez dans une équipe d’environ une dizaine de personnes et contribuerez à maintenir l’excellence

Qualifikationen

• Expérience confirmée dans des établissements gastronomiques étoilés.
• Solides bases techniques en cuisine et forte sensibilité produit.
• Motivation, rigueur et implication quotidienne.
• Capacité à évoluer dans un environnement exigeant et bienveillant.
• Envie d’apprendre et de progresser sur le long terme.

Aufgaben

• Participer à la mise en place et à l’envoi sur votre partie.
• Travailler les produits avec précision, en respectant l’identité culinaire du Chef.
• Garantir l’hygiène, la propreté et le respect des normes HACCP.
• Collaborer avec les autres postes dans un esprit d’équipe soudé.
• Participer au développement continu de la qualité et de la créativité des assiettes.

Jobbeschreibung

Diamond CareerS recherche un(e) Chef de Partie pour intégrer une brigade dans un restaurant gastronomique étoilé à Narbonne. Poste en CDI à mi-janvier 2026, 41h par semaine avec repos dimanche et lundi, rémunération 2308 € brut par mois et pourboires partagés entre cuisine et salle.

Ambiance exigeante mais bienveillante, mutuelle prise en charge et repas fournis le midi et le soir. Vous évoluerez dans une équipe d’environ une dizaine de personnes et contribuerez à maintenir l’excellence