Chef de Partie – Cuisine d’Excellence, CDI 41h, Repas offerts

Breizh recrutement CHR; Rennes; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas pris en charge à chaque service

Uniformes fournis et entretenus

Jour de repos consecutifs

Locaux modernes / matériel de qualité

Résumé du poste

LeKleber recherche un chef(fe) de partie passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever de nouveaux défis. Vous gérerez votre poste de production de manière autonome et contribuerez à la fluidité du service en brigade.

Vous avez une expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique, une présentation soignée et un sens du détail. Le poste offre un CDI 41h/semaine, repas pris en charge et une ambiance humaine et professionnelle.

Qualifications

• Expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique.
• Présentation soignée et aisance relationnelle.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Responsabilités

• Gérer votre poste de production de manière autonome
• Collaborer avec le reste de la brigade pour assurer la fluidité du service
• Participer à l’élaboration des suggestions et à l’amélioration continue de la carte
• Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Connaissances

Cuisine

Hygiène HACCP

Esprit d'équipe

Présentation soignée

Formation

Expérience en restauration

Description du poste

LeKleber recherche un chef(fe) de partie passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever de nouveaux défis. Vous gérerez votre poste de production de manière autonome et contribuerez à la fluidité du service en brigade.

Vous avez une expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique, une présentation soignée et un sens du détail. Le poste offre un CDI 41h/semaine, repas pris en charge et une ambiance humaine et professionnelle.