Chef de Partie — Cuisine, 7h–15h, RTT & 13e mois

Sodexo France; Montrouge; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

10 RTT

13ème mois

Mutuelle gratuite

Accès CSE

Résumé du poste

Chez Sodexo France, nous recrutons un Chef de partie (H/F) en CDD 2/3 mois pour un Restaurant d’Entreprise à Montrouge (92), 450 couverts/jour. Vous serez responsable de la préparation et du service des plats chauds le midi, du réapprovisionnement et du respect des règles d’hygiène.

Vous intégrerez une équipe dynamique avec des amplitudes horaires du lundi au vendredi de 7h à 15h et bénéficierez d'avantages (RTT, 13e mois, mutuelle).

Qualifications

• Elaborer, préparer et servir des plats chauds dans le cadre des règles d'hygiène.
• Service le midi.
• Réapprovisionnement.
• Encaissement.
• Respecter les normes de sécurité et d'hygiène.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats chauds dans le respect des standards.
• Gérer le service du midi et assurer la qualité culinaire.
• Réapprovisionner les stocks et vérifier les denrées.
• Gérer les encaissements et l'accueil client.

Connaissances

Chef de partie

Cuisine française

Hygiène et sécurité

Description du poste

Chez Sodexo France, nous recrutons un Chef de partie (H/F) en CDD 2/3 mois pour un Restaurant d’Entreprise à Montrouge (92), 450 couverts/jour. Vous serez responsable de la préparation et du service des plats chauds le midi, du réapprovisionnement et du respect des règles d’hygiène.

Vous intégrerez une équipe dynamique avec des amplitudes horaires du lundi au vendredi de 7h à 15h et bénéficierez d'avantages (RTT, 13e mois, mutuelle).