Chef de Partie — CDI 7h–15h, Repas inclus, 13e mois

Elior Group; France; Sur place; EUR 29 430 - 35 970; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Convention collective restauration

13ème mois

Repas en nature

Compte Epargne Temps

Plan d’épargne PERCO

Accès prestations CE

Résumé du poste

Elior Group recherche un Chef(fe) de partie pour son restaurant d'entreprise Dassault, situé à Saint-Cloud (92). CDI, du lundi au vendredi, 7h-15h. Rémunération: 27 300€ brut annuel sur 13 mois.

Vous managez la confection et le dressage selon les fiches techniques, servez les convives et conseillez sur les choix. Avantages: 13e mois, repas sur place, compte épargne temps, PERCO et prestations CE.

Qualifications

• BEP/CAP cuisine exigé ou équivalent.
• Connaissance des fiches techniques et des procédures de mise en place.
• Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Confectionner les plats selon les fiches techniques et assurer la présentation.
• Prendre en charge la distribution et le service des plats au self.
• Travailler en équipe pour garantir la qualité et la satisfaction client.

Connaissances

Cuisine professionnelle

Service au self

Esprit d'équipe

Connaissances fiches techniques

Formation

BEP/CAP cuisine

Description du poste

Elior Group recherche un Chef(fe) de partie pour son restaurant d'entreprise Dassault, situé à Saint-Cloud (92). CDI, du lundi au vendredi, 7h-15h. Rémunération: 27 300€ brut annuel sur 13 mois.

Vous managez la confection et le dressage selon les fiches techniques, servez les convives et conseillez sur les choix. Avantages: 13e mois, repas sur place, compte épargne temps, PERCO et prestations CE.