Chef de Partie Créatif — Menus Saisonniers, Journée

SWEET GOLF; Chevanceaux; On-site; EUR 22,320 - 25,668; Full time

Job summary

SWEET GOLF recherche un cuisinier (H/F) pour occuper le poste de chef de partie/second de cuisine. Vous serez chargés d'élaborer des recettes avec les produits de saison et d'assurer la préparation, la mise en place et l'organisation de la cuisine. Le poste est à temps plein en journée, avec un salaire à négocier selon profil.

Expérience confirmée en cuisine requise et capacité à travailler en équipe. Formation CAP/BEP Cuisine indispensable, avec une attention particulière à l'hygiène et à la

Qualifications

• Expérience confirmée en cuisine et capacité à travailler en équipe.
• Capacité à gérer les priorités et à rester organisé.
• Créativité et rigueur dans la conception des plats.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Connaissance des produits locaux et saisonniers pour menus variés.

Responsibilities

• Élaboration des recettes en fonction des produits de saison.
• Préparation des commandes.
• Mise en place et organisation de la cuisine.
• Travail en journée, le restaurant est généralement fermé le soir.
• Réceptionner les livraisons et vérifier les stocks.

Skills

Expérience cuisine

Travail en équipe

Rigueur

Création de menus

Hygiène sécurité

Gestion des stocks

Education

CAP/BEP Cuisine

Job description

SWEET GOLF recherche un cuisinier (H/F) pour occuper le poste de chef de partie/second de cuisine. Vous serez chargés d'élaborer des recettes avec les produits de saison et d'assurer la préparation, la mise en place et l'organisation de la cuisine. Le poste est à temps plein en journée, avec un salaire à négocier selon profil.

Expérience confirmée en cuisine requise et capacité à travailler en équipe. Formation CAP/BEP Cuisine indispensable, avec une attention particulière à l'hygiène et à la