Chef de Partie - CDI, Repas + Transport 50%, Mutuelle

LA BRAISIERE; Toulouse; Sur place; EUR 21 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas pris en charge

Transport 50% pris en charge

Mutuelle

Résumé du poste

LA BRAISIERE, établissement du centre ville à Toulouse, recherche un cuisinier (H/F) avec au moins 2 ans d'expérience en cuisine traditionnelle. Vous travaillerez en journée continue ou le soir, avec deux jours de repos consécutifs défini par l'équipe.

Vos missions incluent la mise en place, le travail des produits frais et la préparation des plats en brigade. Ce poste en CDI offre une ambiance conviviale et la possibilité de participer à l'élaboration des menus tout en respectant les normes

Qualifications

• Expérience minimale de 2 ans exigée.
• CAP, BEP ou équivalents en restauration.

Responsabilités

• Mise en place avant le service.
• Travail des produits frais.
• Préparer les plats en équipe avec la brigade.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Restauration

Description du poste

LA BRAISIERE, établissement du centre ville à Toulouse, recherche un cuisinier (H/F) avec au moins 2 ans d'expérience en cuisine traditionnelle. Vous travaillerez en journée continue ou le soir, avec deux jours de repos consécutifs défini par l'équipe.

Vos missions incluent la mise en place, le travail des produits frais et la préparation des plats en brigade. Ce poste en CDI offre une ambiance conviviale et la possibilité de participer à l'élaboration des menus tout en respectant les normes