Chef de Cuisine – Restauration Scolaire et Encadrement

La Région Auvergne-Rhône-Alpes; Grenoble; Presencial; EUR 36 000 - 48 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Évolution pro

Rémunération indemnitaire

Restauration tarif préférentiel

Complémentaire santé

Prestations sociales et loisirs

Vacances scolaires

Coffre-fort numérique

Resumo da oferta

La Région Auvergne-Rhône-Alpes recherche un Responsable de cuisine pour le Lycée Champollion à Grenoble (38). Vous dirigerez une équipe de restauration et assurerez la production des repas selon la politique régionale.

Vous garantirez la sécurité alimentaire et l’hygiène, et vous vous impliquerez dans le développement des compétences des agents. Le poste est rattaché à la restauration des lycées publics, avec des horaires fixes et des possibilités d’évolutions professionnelles.

Qualificações

• Diplôme technique requis.
• Expérience dans la restauration collective souhaitée.
• Capacité à encadrer et animer une équipe de restauration.

Responsabilidades

• Planifier et organiser la production des repas.
• Assurer la cohésion et le développement des compétences des équipes.
• Veiller au respect des exigences de sécurité alimentaire, d’hygiène et d’environnement.
• Contribuer à un environnement de travail agréable et stimulant.

Conhecimentos

Rigoureux et organisé

Excellent relationnel

Encadrement et animation d’équipe

Formação académica

Diplôme technique

Descrição da oferta de emprego

La Région Auvergne-Rhône-Alpes recherche un Responsable de cuisine pour le Lycée Champollion à Grenoble (38). Vous dirigerez une équipe de restauration et assurerez la production des repas selon la politique régionale.

Vous garantirez la sécurité alimentaire et l’hygiène, et vous vous impliquerez dans le développement des compétences des agents. Le poste est rattaché à la restauration des lycées publics, avec des horaires fixes et des possibilités d’évolutions professionnelles.