Chef de Cuisine – Leader en Restauration Collective

CRIT; Attiches; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

CRIT recherche un chef de cuisine à Attiches (59551) en CDI/intérim. Vous dirigerez l'équipe, créez les menus en lien avec la direction et gérez stocks et budget pour une production culinaire de qualité.

Expérience minimum d'un an indispensable, sens de l'organisation, créativité et esprit d'équipe, dans un cadre de restauration collective. Poste en journée, 35H/semaine, salaire brut annoncé entre 22 405 € et 30 000 € par an.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an exigée.
• Gérer une équipe et animer le service.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participation à la production culinaire et au service des convives.

Responsabilités

• Gérer et animer une équipe de cuisine.
• Élaborer les menus en collaboration avec la direction.
• Gérer les stocks, les commandes et le budget alloué.
• Participer à la production culinaire et garantir la satisfaction des convives.
• Respecter les procédures et les standards de l'entreprise.

Connaissances

Gestion d'équipe

Organisation

Rigueur

Créativité

Esprit d'équipe

Description du poste

CRIT recherche un chef de cuisine à Attiches (59551) en CDI/intérim. Vous dirigerez l'équipe, créez les menus en lien avec la direction et gérez stocks et budget pour une production culinaire de qualité.

Expérience minimum d'un an indispensable, sens de l'organisation, créativité et esprit d'équipe, dans un cadre de restauration collective. Poste en journée, 35H/semaine, salaire brut annoncé entre 22 405 € et 30 000 € par an.