Chef de Cuisine Junior – Cuisine Italienne Authentique

La Côte et L'Arête

Montauban

Sur place

EUR 24 000 - 32 000

Plein temps

Il y a 3 jours

Soyez parmi les premiers à postuler

Une candidature complète en une minute

Un CV et une lettre de motivation personnalisés, prêts à envoyer.

Passez les filtres ATS

Résumé du poste

Il Popolo à Montauban recherche un(e) chef(fe) de cuisine junior pour rejoindre son équipe et diriger la brigade avec exigence et passion pour une cuisine italienne généreuse.

Vous pilotez le quotidien, assurez la qualité des plats, et encadrez les talents tout en veillant au respect des règles d’hygiène et à une ambiance de travail conviviale.

Poste en 42h/semaine, avec des repos adaptés et des évolutions possibles au sein du groupe La Côte et l’Arête.

Qualifications

Expérience confirmée en tant que chef de cuisine.
Gestion d'une brigade et service intense.
Sens du produit et organisation.

Responsabilités

Piloter la cuisine au quotidien et donner le tempo à la brigade.
Garantir la qualité des assiettes et la régularité des envois.
Accompagner l'équipe pour faire grandir les talents et maintenir l'énergie.
Gérer stocks, approvisionnements et règles d'hygiène.

Connaissances

Chef de cuisine

Gestion brigade

Sens du produit

Description du poste

Il Popolo à Montauban recherche un(e) chef(fe) de cuisine junior pour rejoindre son équipe et diriger la brigade avec exigence et passion pour une cuisine italienne généreuse.

Vous pilotez le quotidien, assurez la qualité des plats, et encadrez les talents tout en veillant au respect des règles d’hygiène et à une ambiance de travail conviviale.

Poste en 42h/semaine, avec des repos adaptés et des évolutions possibles au sein du groupe La Côte et l’Arête.

Obtenez votre examen gratuit et confidentiel de votre CV.

ou faites glisser et déposez votre fichier ici.