Chef de Cuisine - Cuisine Italienne Artisanale

La Côte & L'Arête; Montauban; Sur place; EUR 36 000 - 54 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

42h par semaine

2,5 jours de repos

Ambiance chaleureuse

Résumé du poste

Il Popolo recherche un chef de cuisine passionné pour Montauban. Vous piloterez une brigade, assurerez l’excellence des plats et garantirez le fait maison au quotidien.

Vous dirigerez les approvisionnements et veillerez à l’hygiène avec rigueur, tout en transmettant votre passion et en faisant grandir les talents de votre équipe. Rejoignez une équipe engagée et une nouvelle identité culinaire.

Qualifications

• Chef de cuisine expérimenté et autonome.
• Capacité à diriger une brigade et maintenir les standards.
• Passion pour les ingrédients frais et le fait maison.

Responsabilités

• Tu es le chef d’orchestre de la cuisine et tu donnes le tempo à la brigade
• Tu veilles à ce que chaque assiette soit parfaite : généreuse, régulière et 100% fait maison
• Tu transmets ta passion et tu fais grandir les talents de ton équipe
• Tu gères les stocks, les approvisionnements et l’hygiène avec rigueur

Connaissances

Chef de cuisine

Gestion d'équipe

Produits frais

Fait maison

Description du poste

Il Popolo recherche un chef de cuisine passionné pour Montauban. Vous piloterez une brigade, assurerez l’excellence des plats et garantirez le fait maison au quotidien.

Vous dirigerez les approvisionnements et veillerez à l’hygiène avec rigueur, tout en transmettant votre passion et en faisant grandir les talents de votre équipe. Rejoignez une équipe engagée et une nouvelle identité culinaire.