Chef de Cuisine Créatif | Leadership & Création

Gap-Emplois; Gap; Sur place; EUR 28 000 - 40 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Logement possible

Environnement stimulant et convivial

Résumé du poste

Gap-Emplois recherche un Chef de Cuisine passionné et créatif pour rejoindre une équipe dynamique. Vous superviserez l’ensemble de la brigade, planifierez les services et créerez les plats à l’ardoise, tout en garantissant qualité et présentation irréprochables.

Le poste nécessite au moins 3 années d’expérience, un sens aigu de l’organisation et une forte capacité à diriger et motiver le personnel. Poste situé dans un cadre stimulant, avec possibilité de logement et mutuelle.

Qualifications

• Expérience minimale de 3 ans en tant que Chef de Cuisine ou poste similaire.
• Créativité et capacité à innover et créer des plats.
• Leadership et motivation d’une équipe en cuisine.
• Excellentes compétences organisationnelles et gestion du temps.

Responsabilités

• Superviser l’équipe de cuisine et répartir les tâches.
• Créer les plats du menu et à l’ardoise.
• Contrôler la qualité des plats (présentation, goût, conformité).
• Gérer les achats et les commandes auprès des fournisseurs.
• Veiller à l’hygiène et à la sécurité alimentaire.

Connaissances

Leadership

Créativité

Organisation

Gestion d'équipe

Description du poste

Gap-Emplois recherche un Chef de Cuisine passionné et créatif pour rejoindre une équipe dynamique. Vous superviserez l’ensemble de la brigade, planifierez les services et créerez les plats à l’ardoise, tout en garantissant qualité et présentation irréprochables.

Le poste nécessite au moins 3 années d’expérience, un sens aigu de l’organisation et une forte capacité à diriger et motiver le personnel. Poste situé dans un cadre stimulant, avec possibilité de logement et mutuelle.