Chef de Cuisine Collectivité — CDI, 13e mois, Mutuelle

HOTELRESTAUJOB; Saint-Laurent-du-Var; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Mutuelle d’entreprise

Intéressement

Chèque cadeau

Résumé du poste

Entr’mets recrute un chef(fe) de cuisine de collectivité à SAINT-LAURENT et propose un CDI à temps plein. Vous réalisez une prestation culinaire de qualité pour les résidents d’un EHPAD, en vous appuyant sur des produits frais et une approche faite maison.

Rattaché au chef de secteur, vous respectez les normes HACCP, assurez l’hygiène, et travaillez selon un planning tournant sur 2 semaines (8h00-17h30). Avantages: 13ème mois, mutuelle, intéressement, chèques cadeaux.

Qualifications

• Passionné(e) par votre métier et souhaitez faire plaisir.
• Formation en restauration et expérience réussie sur un poste équivalent.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.

Responsabilités

• Réaliser une cuisine maison de qualité pour les résidents.
• Garantir l’hygiène et la sécurité selon HACCP en cuisine.
• S’inscrire dans le rythme tournant et participer à la vie de l’établissement.

Connaissances

Techniques culinaires

HACCP

Expérience en cuisine

Formation

Formation en restauration

Description du poste

Entr’mets recrute un chef(fe) de cuisine de collectivité à SAINT-LAURENT et propose un CDI à temps plein. Vous réalisez une prestation culinaire de qualité pour les résidents d’un EHPAD, en vous appuyant sur des produits frais et une approche faite maison.

Rattaché au chef de secteur, vous respectez les normes HACCP, assurez l’hygiène, et travaillez selon un planning tournant sur 2 semaines (8h00-17h30). Avantages: 13ème mois, mutuelle, intéressement, chèques cadeaux.