Chef de Cuisine Brasserie – Créatif, 7h-15h, 13e mois

Sodexo; Palaiseau; On-site; EUR 27,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

13eme mois

RTT

50% de prise en charge des transports

Job summary

Sodexo recherche un Chef de Cuisine pour sa brasserie à Palaiseau (91). Poste en CDD de 3 mois, prise de poste le 01 novembre 2026, horaires 7h-15h du lundi au vendredi.

Vous dirigerez l’équipe, gérerez les commandes et les stocks, et veillerez à la traçabilité des produits et au respect des normes d’hygiène et de sécurité. Avantages: 13e mois, RTT, prise en charge partielle des transports.

Qualifications

• Formation en hôtellerie et restauration validée par diplôme ou expérience significative.
• Créatif et soif d’apprendre.
• Expérience dans le domaine de la restauration souhaitée.

Responsibilities

• Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité.
• Accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocks.
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité.

Skills

Créatif

Esprit d'équipe

Recettes de base

Education

Formation en hôtellerie et restauration

Job description

Sodexo recherche un Chef de Cuisine pour sa brasserie à Palaiseau (91). Poste en CDD de 3 mois, prise de poste le 01 novembre 2026, horaires 7h-15h du lundi au vendredi.

Vous dirigerez l’équipe, gérerez les commandes et les stocks, et veillerez à la traçabilité des produits et au respect des normes d’hygiène et de sécurité. Avantages: 13e mois, RTT, prise en charge partielle des transports.