Chef de Cuisine Créatif | Leadership & Qualité

Sodexo France; Palaiseau; In loco; EUR 32.000 - 42.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

13e mois

RTT

50% de prise en charge des transports

Descrizione del lavoro

Sodexo France recrute un Chef de Cuisine (H/F) pour son restaurant à Palaiseau, en cadre d'ouverture. Contrat CDD jusqu'au 15/01/2027, amplitudes 7h-15h, du lundi au vendredi.

Environ 500 convives, produits frais et locaux, management d'équipe et gestion des commandes et stocks, avec rigueur et sécurité alimentaire. Avantages: 13e mois, RTT, prise en charge partielle des transports en commun, formation personnalisée et perspectives d’évolution.

Competenze

• Formation en hôtellerie et restauration validée par diplôme ou expérience significative.
• Créatif et capable de proposer des idées culinaires adaptées.
• Goût affirmé pour les produits frais et locaux, qualité et traçabilité exigées.

Mansioni

• Ravir les papilles des convives avec des produits frais et locaux.
• Accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et des stocks.
• Assurer la traçabilité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Prioriser la sécurité des équipes.

Conoscenze

Créatif

Connaisseur des recettes de base

Esprit d'équipe

Formazione

Formation en Hôtellerie et Restauration (diplôme ou expérience significative)

Descrizione del lavoro

Sodexo France recrute un Chef de Cuisine (H/F) pour son restaurant à Palaiseau, en cadre d'ouverture. Contrat CDD jusqu'au 15/01/2027, amplitudes 7h-15h, du lundi au vendredi.

Environ 500 convives, produits frais et locaux, management d'équipe et gestion des commandes et stocks, avec rigueur et sécurité alimentaire. Avantages: 13e mois, RTT, prise en charge partielle des transports en commun, formation personnalisée et perspectives d’évolution.