Chef d'Équipe Restaurant – Service d'Excellence et Impact

Buffalo Grill; Keréliza; Remote; EUR 17,000 - 25,000; Full time

Job summary

Buffalo Grill recherche un responsable de rang en Bretagne pour animer et diriger une équipe de serveurs afin d’offrir une qualité de service irréprochable dans une ambiance conviviale.

Sous la supervision de l’encadrement, vous garantissez le service, conseillez la clientèle et développez les talents de votre équipe, tout en veillant au respect des règles HACCP et en assurant ponctuellement des fonctions de relais en l’absence du responsable.

Responsibilities

• Garantir pour vous et votre équipe un service personnalisé avec un goût du détail pour satisfaire nos clients
• Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients
• Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès visant à l’excellence du service à table et le développement personnel
• Faire respecter l'application des règles HACCP
• Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable

Job description

Buffalo Grill recherche un responsable de rang en Bretagne pour animer et diriger une équipe de serveurs afin d’offrir une qualité de service irréprochable dans une ambiance conviviale.

Sous la supervision de l’encadrement, vous garantissez le service, conseillez la clientèle et développez les talents de votre équipe, tout en veillant au respect des règles HACCP et en assurant ponctuellement des fonctions de relais en l’absence du responsable.