Chef Cuisinier – Résidence Senior (CDI, 35h, Mutuelle)

Odalys Résidences; Paimpol; On-site; EUR 29,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle d'entreprise

Séjours collaborateurs

Job summary

Odalys Résidences, à la Résidence HAPPY SENIOR de PAIMPOL, recherche un Chef cuisinier pour diriger l'équipe et garantir l'élaboration des plats selon les normes HACCP.

Vous assurez la cadence et la qualité, préparez des plats à partir de produits frais, en accord avec les menus et les demandes des résidents. CDI, 35 h/semaine, début souhaité le 01/11/2026, salaire 2850 € brut mensuel.

Mutuelle d’entreprise et séjours collaborateurs proposés.

Qualifications

• Première expérience sur un poste similaire.
• Connaissance et application de la norme HACCP.
• Esprit d’équipe et dynamisme.

Responsibilities

• Diriger l’équipe de cuisine en coordonnant le travail de chaque membre.
• Superviser la cadence et la qualité de travail et garantir l’élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.
• Préparer et présenter toutes sortes de plats à partir de produits frais, adaptés à la demande des résidents.
• Maîtriser l’outil de commande et respecter les menus définis.

Skills

Direction équipe

Esprit d’équipe

Rigueur

Job description

Odalys Résidences, à la Résidence HAPPY SENIOR de PAIMPOL, recherche un Chef cuisinier pour diriger l'équipe et garantir l'élaboration des plats selon les normes HACCP.

Vous assurez la cadence et la qualité, préparez des plats à partir de produits frais, en accord avec les menus et les demandes des résidents. CDI, 35 h/semaine, début souhaité le 01/11/2026, salaire 2850 € brut mensuel.

Mutuelle d’entreprise et séjours collaborateurs proposés.