Chef Cuisinier — Cuisine Créative, Horaires Matin/Soir

Alpemploi; Montrond-les-Bains; On-site; EUR 15,000 - 22,000; Full time

Job summary

Alpemploi recherche un chef cuisinier passionné pour diriger une cuisine dynamique à Montrond-les-Bains. Vous assurerez la préparation et la présentation des plats chauds, froids et desserts, en garantissant qualité et organisation.

Expérience 3 à 5 ans exigée, maîtrise des techniques de cuisine et travail en matinée et soirée, avec coupures. Autonomie dans l'organisation et polyvalence dans les sections.

Contrat intérim ou CDI, temps plein 35h/semaine, salaire horaire de 13,50 €.

Qualifications

• Maîtrise des techniques de cuisine, poste chaud, froid et desserts.
• Expérience confirmée de 3 à 5 ans en cuisine.
• Aptitude à travailler avec des produits frais et de qualité.
• Capacité à s'adapter aux coupures et horaires décalés : matin et soir.
• Polyvalence et autonomie dans l'organisation de la cuisine.
• Diplôme en arts culinaires ou certification équivalente souhaitée.

Responsibilities

• Assurer la préparation et la présentation des plats chauds, froids et des desserts
• Gérer de manière autonome la cuisine, en garantissant efficacité et organisation
• Travailler sur des plages horaires en matinée et soirée, avec des coupures
• Assurer une polyvalence dans différentes sections culinaires pour 30 à 60 couverts
• Maintenir des standards d'excellence en utilisant des ingrédients frais pour chaque plat

Skills

Techniques culinaires

Horaires décalés

Polyvalence

Autonomie

Produits frais

Education

Diplôme en arts culinaires

Job description

Alpemploi recherche un chef cuisinier passionné pour diriger une cuisine dynamique à Montrond-les-Bains. Vous assurerez la préparation et la présentation des plats chauds, froids et desserts, en garantissant qualité et organisation.

Expérience 3 à 5 ans exigée, maîtrise des techniques de cuisine et travail en matinée et soirée, avec coupures. Autonomie dans l'organisation et polyvalence dans les sections.

Contrat intérim ou CDI, temps plein 35h/semaine, salaire horaire de 13,50 €.