Chef Cuisinier Événementiel — Créatif & Rigoureux

Api Restauration; Fleurbaix; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Cassiopa recherche un Cuisinier H/F en CDD de 6 mois, avec une possibilité de CDI. L'unité de production située à Fleurbaix (59) accueille une équipe de 10 personnes et propose un environnement dynamique autour d'événements et de prestations culinaires.

Passionné par le fait maison, vous cuisinerez avec des produits frais, respecterez les saisons et appliquerez les normes HACCP. Horaires du lundi au vendredi avec quelques WE selon planning des réservations.

Qualifications

• Expérience en cuisine événementielle et en production alimentaire.
• Maîtrise des produits frais régionaux et des saisons.
• Connaissance HACCP exigée.

Responsabilités

• Réalisation de recettes raffinées avec des produits frais régionaux et saisonniers.
• Cuisine pour différents types d'événements et devant nos clients.
• Organisation et rigueur dans le travail, sens du service.
• Maintien de la propreté et respect des règles d'hygiène et sécurité.

Connaissances

HACCP

Rigueur

Créativité

Cuisine maison

Description du poste

Cassiopa recherche un Cuisinier H/F en CDD de 6 mois, avec une possibilité de CDI. L'unité de production située à Fleurbaix (59) accueille une équipe de 10 personnes et propose un environnement dynamique autour d'événements et de prestations culinaires.

Passionné par le fait maison, vous cuisinerez avec des produits frais, respecterez les saisons et appliquerez les normes HACCP. Horaires du lundi au vendredi avec quelques WE selon planning des réservations.