Chef Cuisinier — Cuisine Fraîche, CDI, Avantages

RESTORIA; Chauvigné; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Forfait Mobilités Durables

Mutuelle

Prime de cooptation

CSE

Résumé du poste

RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, recherche un(e) cuisinier(ère) pour préparer des plats à partir de produits frais et locaux au sein de la résidence des Vergers à Sens de Bretagne (35).

Vous travaillerez sous la supervision du Chef Gérant, avec des horaires de 7h à 14h30 ou de 11h à 18h30, un week-end sur trois. Rémunération de 2 145,56 € brut par mois, primes incluses. Mutuelle et avantage en nature repas proposés.

Qualifications

• Diplômé(e) en cuisine ou expérience équivalente.
• Maîtrise de la méthode HACCP.
• Prépare des plats à partir de produits frais et locaux.

Responsabilités

• Préparer les plats en respectant HACCP et les fiches recettes.
• Adapter les recettes en textures modifiées selon les besoins.
• Travailler avec le Chef et l’équipe pour assurer la qualité et le service.

Connaissances

Savoir-faire culinaire

Organisation

Rigueur

HACCP

Texture modifiée

Formation

Diplômé(e) en Cuisine

Description du poste

RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, recherche un(e) cuisinier(ère) pour préparer des plats à partir de produits frais et locaux au sein de la résidence des Vergers à Sens de Bretagne (35).

Vous travaillerez sous la supervision du Chef Gérant, avec des horaires de 7h à 14h30 ou de 11h à 18h30, un week-end sur trois. Rémunération de 2 145,56 € brut par mois, primes incluses. Mutuelle et avantage en nature repas proposés.