Chef cuisine (H/F)

LA TERRASSE; Germ; Sur place; EUR 33 000 - 44 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hébergement

Résumé du poste

LA TERRASSE recherche un ouvrier spécialisé pour gérer une équipe de 4 personnes dans le cadre d’un service de restauration traditionnelle. Poste en CDD de 4 mois, travail en journée et horaires fractionnés, 42 h/semaine, avec travail les week-ends et jours fériés.

Expérience minimale de 2 ans exigée; le candidat doit maîtriser les règles de qualité, d'hygiène, de sécurité et de santé (QHSSE) et savoir dresser les plats pour le service.

Qualifications

• Expérience exigée: 2 années dans le domaine.

Responsabilités

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE).
• Dresser des plats pour le service.

Connaissances

Leadership

Réactivité

Rigueur

Précision

Description du poste

Gérer une équipe de 4 personnes . Services de 200 à 330 couverts environ sur les grosses journées.Carte simple mais produits frais essentiellement.Permis B souhaite

Type de contrat CDD - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail en journée
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 3450.0 Euros
• Hébergement

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de leadership
• Faire preuve de réactivité
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle